10Σεπ
Αγριομανίταρα φουρνιστά με πατάτες
Μια πεντανόστιμη και υγιεινή συνταγή για κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό. Υλικά 1 κιλό άγρια μανιτάρια ή πλευρώτους 2 κιλά πατάτες κομμένες σε ροδέλες μεσαίου πάχους 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1/3 ματσάκι μαϊντανού ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι,... Περισσότερα