ΣΑΛΤΣΑ

Κατακόκκινες, ζουμερές ντομάτες που ωριμάζουν στα παρθένα εδάφη των Ιερών Μονών κάτω από τον ελληνικό ήλιο, συνδυάζονται με απλά, φυσικά υλικά και δημιουργούν σάλτσες που τυλίγουν με νοστιμιά κάθε πιάτο. Με απαλή υφή, ισορροπημένη οξύτητα και ατόφια γεύση περιβολιού, προσθέτουν μια υπέροχη γευστική πινελιά στα παραδοσιακά μαγειρευτά και σε λαχταριστά πιάτα ζυμαρικών.